Empregado de Mesa – Fátima

Localização: Fátima
Empresa: Serlima Target – Grupo Serlima
Área: Hotelaria / Restauração
Função: Empregado de Mesa
Local de trabalho: Presencial

Descrição da Função

Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio especializada em soluções de Trabalho Temporário e Cedências Diretas, funcionando como suporte às operações e às restantes empresas do Grupo.

Sob o lema Facultamos o profissional certo!, encontramo-nos a recrutar Empregado de Mesa para unidade hoteleira situada na zona de Fátima.

A função terá especial enfoque no serviço de pequeno-almoço, garantindo um atendimento de qualidade e uma experiência positiva aos hóspedes, incluindo grupos de peregrinos e clientes com partidas previstas para o Santuário.

Principais Responsabilidades

• Preparação e organização da sala e do buffet antes do início do serviço;
• Reposição de alimentos e bebidas durante o serviço;
• Receção, acolhimento e acompanhamento dos clientes;
• Serviço de bebidas quentes e pedidos à carta;
• Serviço de mesa e apoio aos clientes durante o pequeno-almoço;
• Levantamento e preparação das mesas para garantir um serviço rápido e eficiente;
• Preparação de pequenos-almoços antecipados ou para levar, quando solicitado;
• Manutenção da limpeza e organização da sala;
• Cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP;
• Apoio no encerramento e preparação da sala para o serviço do dia seguinte.

Requisitos

• Experiência anterior como Empregado de Mesa ou em funções similares na área da restauração;
• Experiência em serviço de pequeno-almoço hoteleiro (valorizada);
• Conhecimentos de Português e Inglês básico;
• Boa apresentação e postura profissional;
• Simpatia, dinamismo e orientação para o cliente;
• Capacidade de trabalhar num ambiente rápido e com elevado volume de clientes;
• Disponibilidade para horários de entrada antecipados, a partir das 06h30;
• Disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados;
• Certificado de manipulação de alimentos / HACCP válido (preferencial) ou disponibilidade para obtê-lo antes do início da função;
• Conhecimentos de barista (valorizados);
• Experiência no serviço a grupos numerosos (valorizada).

Oferta

• Integração numa equipa de um novo projeto hoteleiro;
• Contrato de trabalho de acordo com a legislação laboral portuguesa;
• Subsídio de alimentação;
• Fardamento fornecido;
• Possibilidade de integração numa equipa desde o início do projeto;
• Possibilidade de continuidade e desenvolvimento profissional.